银屑病是一种慢性皮肤病，其主要特征是红色斑块和银白色鳞屑的出现。尽管有些人认为可以通过手术或其他方式将这些皮肤病变去除，但实际上，银屑病不可能被彻底割掉。

首先，我们需要了解银屑病的病因和病理生理学基础。目前，银屑病的病因尚未完全清楚，但大多数研究表明，这种疾病与免疫系统异常、遗传因素和环境因素等有关。具体来说，银屑病的发生伴随着患者皮肤细胞的过度增殖和角化，形成斑块和鳞屑。这些过度增殖和角化的细胞无法被完全清除，因此即使进行手术切除，也会再次生长。

其次，银屑病的治疗目前主要是针对减轻症状和预防病情进一步恶化等方面。这些治疗方法包括顶部治疗、内服药物、光疗和生物制剂等。这些治疗方法虽然可以减缓病情，但无法消除皮肤病变的根本原因，因此银屑病也被认为是一种可以缓解但不可治愈的疾病。

综上所述，银屑病不能被彻底割掉，因为它的发病机制使得皮肤病变无法完全清除，仅仅可以通过治疗缓解症状。因此，对于患有银屑病的人们来说，更重要的是维持一个健康的生活方式，加强免疫系统调节，预防皮肤病变的进一步发展和恶化。